38ª Cavalgada e Queima do Alho: uma celebração da cultura sertaneja em Ariquemes

Por Matheus Souza* |
Fotos: Divulgação |

No próximo sábado, dia 22 de julho, Ariquemes se prepara para receber a 38ª edição da Cavalgada, um evento tradicional que antecede a Expoari. Em um verdadeiro espetáculo que celebra a cultura sertaneja, os participantes percorrerão as principais ruas e avenidas da cidade, carregando consigo a essência dos peões de boiadeiro, verdadeiros heróis das estradas do interior do país.

A Cavalgada é uma manifestação emblemática que reúne cavaleiros e amazonas, criando um cenário magnífico de cavalos imponentes, vestimentas típicas e uma atmosfera de alegria contagiante. Ao longo do percurso, os participantes demonstram toda a habilidade e paixão pelo universo equestre, encantando os espectadores que se alinham nas calçadas para prestigiar o evento.

Logo após a emocionante cavalgada, é chegada a hora da Queima do Alho, uma tradição que resgata os sabores autênticos da culinária dos peões de boiadeiro. Preparada em fogões improvisados, localizados bem próximos ao chão, a comida servida nesse evento é conhecida por sua robustez, capaz de sustentar os trabalhadores durante suas árduas jornadas.

Os aromas irresistíveis das refeições típicas envolvem o ambiente, enquanto os visitantes se reúnem para desfrutar de um verdadeiro banquete sertanejo. Pratos como feijão-gordo, arroz carreteiro, paçoca de carne seca e mandioca cozida são servidos generosamente, proporcionando uma experiência gastronômica única, repleta de sabor e tradição.

A Queima do Alho também oferece um ambiente festivo, com música sertaneja ao vivo e a presença de comitivas, amigos e famílias reunidos em torno do fogo, compartilhando histórias e vivenciando momentos de confraternização. É uma oportunidade de se conectar com as raízes da cultura sertaneja, entendendo a importância dos peões de boiadeiro na construção da identidade do interior do país.

A 38ª Cavalgada e Queima do Alho prometem encantar os moradores e visitantes de Ariquemes, proporcionando uma imersão na cultura sertaneja e uma experiência gastronômica inesquecível. Esses eventos pré-Expoari são uma forma de celebrar a tradição e a paixão pelos cavalos, bem como homenagear os bravos peões de boiadeiro que contribuíram para a história e o desenvolvimento do país.

Portanto, prepare-se para vivenciar um sábado repleto de emoção, cultura e sabores autênticos. Não perca a oportunidade de participar da 38ª Cavalgada e Queima do Alho em Ariquemes. Esteja presente nessa celebração única, honrando as tradições e valorizando a história daqueles que desbravaram as estradas com sua coragem e determinação.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Ariquemes.