Conheça a história do Burgão, uma das maiores lanchonetes da cidade de Autazes

Por Erick Sebastião*|
Fotos: Erick Sebastião |

Fazendo um sucesso enorme, principalmente entre a juventude, as lanchonetes e fast-foods possuem uma das maiores freguesias pelo mundo inteiro. Segundo relatos, o primeiro Fast-food criado no Brasil surgiu por volta de 1950, quando o ex-tennista Robert Falkenburg fundou a primeira rede de lanches, no bairro de Copacabana (RJ).

Desde então, a tradição de produzir lanches vem se consolidando pelo Brasil, ajudando fortemente na economia e na geração de renda para muitos brasileiros e brasileiras.

Em Autazes, muitos empreendedores também se destacam no ramo dos lanches e fast-foods, um dos exemplos dentre esses é o do casal Davi Oliveira e Cristielly Stone, donos da lanchonete Burgão.

A trajetória empreendedora do casal começou quando eles ainda atuavam no ramo do comércio em um pequeno estabelecimento que possuíam. Com o tempo, surgiu a oportunidade de iniciar um novo negócio, no ramo dos lanches. De início, o estabelecimento ficava localizado no bairro Waldomiro Sampaio, no qual permaneceram por 1 ano inteiro.

Um tempo depois, vendo que possuíam um futuro promissor nesse ramo, a mãe de Cristielly doou um ponto que ela possuía para a filha, que junto de Davi, resolveram se mudar e abrir uma lanchonete no local.

Segundo Cristielly, no início foi bem difícil sustentar o local que era bastante movimentado, pois além da inexperiência que o casal possuía, eles tinham que se virar com a ajuda de apenas 1 funcionário.

“Foi uma fase bem difícil, mas fazíamos tudo com carinho e dedicação, sempre tentando dar o nosso melhor no atendimento para com os nossos clientes e, graças à Deus, começamos a obter frutos positivos no nosso trabalho, nos tornando inclusive uma das melhores lanchonetes daqui da região, a ponto de já ganharmos por três vezes seguidas o prêmio de melhor lanchonete do ano, o que dá a mim e meu marido, muito orgulho de nosso trabalho e de nosso estabelecimento”.

Atualmente, a lanchonete Burgão que se localiza na Rua Francisco Barroncas com a Jefferson Braga, no Bairro de Santa Luzia, segue atuando, com horário comercial de Terça à Domingo, das 17h às 23h30, produzindo as melhores pizzas, hambúrgueres, salgados e doces da região autazense.

*Do projeto Jovens Comunicadores de Autazes.