Empreendedorismo juvenil: a história de Walber Henrique, o curumim do mousse e do flal

Por Eliziane Figueiredo*|
Fotos: Arquivo Pessoal|

Conheça Walber Henrique Cardoso Silva, mais conhecido como Curumim do Mousse. Em uma entrevista exclusiva ao portal No Ar Parintins, o jovem empreendedor compartilhou sua história no ramo do empreendedorismo. Durante a pandemia, Walber encontrou uma maneira única de ajudar sua família financeiramente. Inicialmente, começou vendendo brigadeiros, mas logo percebeu que sua verdadeira paixão estava na produção de mousses. Com a orientação de sua mãe, que trabalha na cozinha da FIT Parintins, ele descobriu a praticidade e versatilidade desse doce e decidiu investir nesse caminho.

A transição para a produção de mousses foi motivada pela facilidade de preparo e pela alta demanda do público local. Com o incentivo de sua mãe, Walber incluiu o flal em sua oferta de produtos, buscando diversificar e atender aos diferentes gostos da clientela. Com dedicação e aprendizado contínuo, ele aprimorou suas receitas, destacando sabores como maracujá e chocolate como os mais populares.

Ao estabelecer preços acessíveis para todos os produtos, mantendo os mousses a 4 reais e o flal a 2 reais, Walber demonstra sua estratégia de proporcionar qualidade a preços justos. Ele enfatiza a importância de utilizar ingredientes de qualidade e de garantir que seus produtos se destaquem no mercado, optando por marcas confiáveis.

A experiência de aprender a fazer mousses com sua mãe durante a pandemia fortaleceu ainda mais a conexão de Walber com a cozinha, que é passada de geração em geração em sua família, tornando seu negócio ainda mais especial.
Apesar dos desafios enfrentados, como a pandemia e situações desagradáveis com pessoas ignorantes, Walber persiste em seu empreendimento, amadurecendo a cada obstáculo superado.

Para o futuro, o jovem empreendedor planeja ampliar sua presença e buscar parcerias com estabelecimentos para fornecer seus produtos em maior escala. Seu sonho é expandir para novas localidades, mantendo sempre a qualidade e a aceitação do público como prioridade.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Parintins