Conheça o Cantinho do Lanche, uma lanchonete localizada em Codajás

Por Ellen Mariany*
Fotos: Arquivo pessoal

Inaugurada no dia 03 de março, na rua Major Thury, o Cantinho do Lanche oferece um cardápio variado para quem busca uma ótima opção de lanches. A proprietária do estabelecimento, Elionete Rocha de Matos, de 35 anos, começou vendendo kikão com o apoio de sua companheira.

Pouco tempo depois, Elionete vendeu sua moto para comprar um carrinho de espetinhos e passaram a vender na Praça do Açaí. Após um ano trabalhando com os espetinhos, surgiu a oportunidade de comprar um estabelecimento próprio para venda de lanches.

Com a chegada da pandemia da covid-19, as vendas diminuíram e tiveram que vender a lanchonete. Foi então que o serviço de delivery se iniciou. “Eu preparava os lanches e Graciane fazia as entregas. Enfrentamos muitas dificuldades e pensei várias vezes em desistir, mas persistimos”, disse a empreendedora.

Ao longo do tempo, a situação melhorou gradualmente e um novo estabelecimento foi aberto. Com isso, o espaço foi ficando pequeno para tantas conquistas. Recentemente, foi inaugurado um local maior e com mais movimento, em frente ao centro de eventos. Elionete acredita que para ter sucesso nos seus empreendimentos, considera que algumas características pessoais são fundamentais.

“Eu acredito que a determinação e a persistência são essenciais para superar os desafios que surgem ao longo do caminho. Além disso, a capacidade de inovação e adaptação é crucial para acompanhar as mudanças no mercado e oferecer produtos ou serviços que atendam às necessidades dos clientes. Também valorizo muito a honestidade e a transparência nas minhas relações comerciais, pois acredito que isso contribui para construir confiança com os clientes e parceiros de negócios”, finalizou.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Codajás