Conheça o empreendedor Salomão Fontenelle, dono de restaurantes em Rio Preto da Eva
*Por Gustavo Rafael | Foto: Arquivo pessoal
O empresário Salomão Fontenelle, de 57 anos, é natural de Viçosa (CE) e chegou ao Amazonas, em 1986. Em busca de melhores oportunidades, ele enfrentou inúmeras dificuldades, desde trabalhar na agricultura com seu pai até cuidar de terrenos de terceiros. Aos poucos, Salomão começou a comprar e vender produtos em outras cidades assim fazendo negócio, guardou dinheiro, acumulando experiência e recursos para realizar seu sonho de abrir um restaurante próprio.
Com muito esforço e determinação, ele inaugurou o restaurante Barriga Cheia 1, localizado na rua Vila Nova, no Centro de Rio Preto da Eva. O sucesso do primeiro empreendimento motivou Salomão a expandir seus negócios e, há seis meses, ele inaugurou o Barriga Cheia 2, na rua Principal do Alto Rio, em frente ao palco municipal e ao lado do Balneário municipal. Ambos os restaurantes são conhecidos pela excelente qualidade e variedade de seus pratos.
O Barriga Cheia 2 oferece um ambiente acolhedor, com áreas ao ar livre e climatizadas, proporcionando uma experiência gastronômica completa para os moradores e visitantes de Rio Preto da Eva. Funcionando todos os dias, das 7h da manhã às 22h da noite o restaurante rapidamente se tornou um ponto de referência na cidade, destacando-se pela diversidade e sabor de suas refeições.
A trajetória de Salomão é um exemplo de perseverança e superação. Desde os tempos difíceis em Viçosa, passando pelas dificuldades enfrentadas ao chegar no Amazonas, até a realização de seus sonhos, ele sempre destacou a importância de lembrar suas origens e compartilhar sua história com orgulho. Hoje, seus restaurantes são símbolos de sua dedicação e visão empreendedora.
*Do Projeto Jovens Comunicadores de Rio Preto da Eva