Conheça a hamburgueria Lely Costa, uma referência gastronômica em Autazes

Por Erick Sebastião | Foto: Arquivo pessoal

Criada há 3 anos e com uma história inspiradora, a Hamburgueria Lely Costa é um exemplo de superação e empreendedorismo, a partir de seus proprietários Stanisley Ferreira Costa e Rosiele dos Santos Vasconcelos, que transformaram desafios em conquistas, criando um modelo de sucesso no ramo gastronômico.

A jornada começou em 2021, quando o casal resolveu abrir um negócio de delivery de hambúrgueres artesanais, durante a crise da pandemia. Após uma breve incursão no ramo de roupas, eles identificaram uma lacuna no mercado local e apostaram na alimentação. A escolha pelo hambúrguer artesanal foi estratégica, considerando a demanda e a falta de opções na região.

No entanto, os desafios surgiram. Pouco conhecimento no mercado, aceitação dos clientes, precificação de produtos artesanais e dificuldade em obter insumos foram alguns dos obstáculos. Mas Standy e Rosiele não desistiram. “Acredite em seus sonhos e não desista. O sucesso é fruto do trabalho, dedicação e paixão”, afirmam.

Para superar esses desafios, eles realizaram testes para aperfeiçoar receitas, automatizaram processos, investiram em equipamentos de cozinha e planejaram estrategicamente o ponto físico.

Hoje, a Hamburgueria Lely Costa oferece um ambiente agradável e familiar, com um cardápio diversificado que inclui hambúrgueres, kikão, batata frita, queijo empanado, cebola empanada e coxinha de carne de sol.

A inauguração do ponto físico em 13 de dezembro de 2024 marcou um novo capítulo na história da hamburgueria. Standy e Rosiele atribuem seu sucesso à qualidade e frescor dos produtos, além da excelência nos serviços. Eles visam expandir a cozinha industrial, aumentar o ponto físico e entrar em novos mercados.

O empreendimento do casal se tornou um ponto de referência gastronômico em Autazes, atraindo clientes de toda a região pela qualidade e sabor de seus produtos. Para conhecer mais sobre a Hamburgueria Lely Costa, entre em contato pelo telefone 92993723385 ou visite o Instagram @hamburguerialelycosta. O estabelecimento se localiza na Rua Mário Humberto, 956, São José, funcionando de quarta a domingo, a partir das 18h.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Autazes