Agro Fazenda Paiva: um legado familiar de sabor e tradição em Autazes

Por Erick Sebastião*|
Fotos: Erick Sebastião e Divulgação|

Na terra do leite e do queijo, a produção de laticínios é uma tradição repassada de geração em geração, como a Fazenda Paiva sendo um verdadeiro exemplo de legado, dedicação e qualidade no setor agropecuário.

Sob a liderança de Rubervan Serrão Paiva, produtor rural de 56 anos de experiência e história que remonta a quatro gerações, a fazenda se tornou sinônimo de produtos lácteos de excelência.

A história da Agro Fazenda Paiva começou há muitos anos, ainda com os antepassados de Rubervan, mas foi em 2019 que a fábrica foi legalizada, permitindo que seus produtos alcançassem um público ainda maior. Com uma produção que é, em boa parte, oriunda da própria criação, a fazenda se orgulha de oferecer uma variedade de produtos, incluindo coalhada, iogurte, queijo, doce de leite e manteiga.

Segundo o produtor, a equipe da Agro Fazenda Paiva é composta por familiares, como sua esposa Belcimar Paiva, de 58 anos, filhos e netos, que compartilham do mesmo amor pela agricultura e pela produção artesanal. O resultado desse esforço conjunto se reflete nas várias premiações conquistadas pela fábrica, incluindo o segundo lugar no Expoagro como o segundo melhor queijo do Amazonas por dois anos consecutivos.

Em depoimento, Rubervan expressa um profundo sentimento de gratidão e realização por levar adiante esse legado familiar. “É um orgulho imenso continuar o trabalho que começou com meus antepassados. Cada produto que fazemos carrega uma parte da nossa história”, afirma ele.

Os produtos da Agro Fazenda Paiva podem ser encontrados na própria Fazenda, localizada na Estrada Az1 KL 2, bem como no Supermercado Nova Jerusalém e na Feirinha da Agricultura Familiar às sextas-feiras.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Autazes