Alaíze Rosane transforma dificuldade em oportunidade com delivery de refeições, em Itacoatiara

Por: Camilly Martins | Fotos: Arquivo pessoal

Alaíze Rosane da Silva Braga, de 39 anos, moradora de Itacoatiara, encontrou no delivery de refeições uma nova forma de sustento após mudanças marcantes em sua vida pessoal. Formada como técnica em enfermagem, ela precisou se reinventar depois da perda dos pais, que eram sua rede de apoio para cuidar do filho de 9 anos.

Antes de trabalhar com alimentação, Alaíze atuou por cinco anos como vendedora em uma loja. Após o falecimento da mãe, ela se mudou para Santa Catarina para acompanhar o tratamento do pai, diagnosticado com câncer. Depois de cinco meses, o pai também faleceu e, ao retornar para Itacoatiara, surgiu a ideia de iniciar o delivery de refeições.

Há quase dois anos no ramo, Alaíze conta que o começo foi difícil devido à grande concorrência na cidade. Com o passar do tempo, ela conquistou clientes que hoje costumam fazer encomendas antecipadas, o que ajuda na organização da produção. Trabalhando sozinha na cozinha, ela destaca que a rotina é cansativa, mas segue determinada a continuar.

O cardápio oferecido varia diariamente e inclui opções como churrasco de frango, frango frito, peixe, bifes, assado de panela e feijão com bucho. As entregas são realizadas em praticamente toda a cidade, com exceção de áreas após a barreira.

A divulgação do trabalho acontece principalmente pelas redes sociais e aplicativos de mensagens. Os clientes podem acompanhar o serviço pelo Facebook “Alaíze Braga”, no Instagram @alaizerosane e pelo WhatsApp (92) 99123-1668. Apesar de seguir na área da alimentação, Alaíze afirma que deseja voltar a atuar na enfermagem futuramente.

Do Projeto Jovens Comunicadores de Itacoatiara*