Conheça a trajetória de Raimunda Maciel, cozinheira em Coari

Por Andria Kamilly* |
Fotos: Andria Kamilly |

Raimunda Maciel, de 50 anos, é uma talentosa cozinheira conhecida por suas habilidades em preparar comidas caseiras e pratos deliciosos para festas e celebrações.

Nascida em, Manaus, mas criada em Coari, onde mora atualmente, tem uma charmosa casa no Bairro Santa Helena, onde sua cozinha é o coração do lar e o local onde ela cria pratos que encantam clientes e amigos.

Início da Jornada

Desde muito jovem, Raimunda sempre esteve envolvida no mundo da culinária. Sua mãe era uma cozinheira talentosa e trabalhava em casa de família e ensinou a filha os fundamentos da cozinha.

Aos 12 anos, Raimunda já estava ajudando a preparar pratos para a família e como a mãe, também trabalhou em casa de família.

“Minha mãe não tinha muito saber, então nosso único meio de ganhar o dinheiro no dia a dia era trabalhar como doméstica e foi aqui que surgiu esse meu dom de cozinhar”, relembra Raimunda.

Com o tempo, foi desenvolvendo o dom da cozinha ao ponto de se destacar por sua habilidade em combinar ingredientes simples para criar refeições saborosas.

Período de Empreendedorismo

Foi então que em 2014, Raimunda abriu um restaurante para ter o prazer de compartilhar a sua comida com as pessoas, o qual foi um sucesso.

Mas por motivos de saúde decidiu fechar o restaurante em 2019, sendo somente contratada para preparar pratos para aniversários, casamentos e eventos comunitários ao qual ela trabalha de casa.

Legado e Influência

Com um grande legado na culinária e sendo reconhecida por muitas pessoas principalmente por seus clientes, atualmente, Raimunda possui uma banca de churrasco, localizada em sua residência, no Bairro Liberdade.

Seu compromisso com a qualidade, autenticidade e calor humano a tornam uma das cozinheiras mais respeitadas da sua comunidade.

*Do projeto Jovens Comunicadores de Coari