Conheça o Espetinho do Alisson, localizado em Ji-Paraná

Por Juliana Oliveira | Foto: Arquivo pessoal

Alisson Luís Rodrigues de Souza, 29 anos, ji-paranaense de nascimento e criação, decidiu mudar de vida, em 2023, ao abrir o ‘Espetinho do Alisson’. Depois de anos atuando como provedor de internet, ele resolveu empreender na área gastronômica, unindo sua experiência em churrasco e cozinha. A motivação veio após uma conversa com a mãe, que sugeriu a ideia do negócio de espetinhos.

Inicialmente, o empreendedor e a mãe trabalharam juntos, mas hoje ele comanda o estabelecimento com ajuda de alguns funcionários. Ele destaca que todo o cardápio é produzido por ele mesmo, desde os espetinhos até os acompanhamentos, reforçando seu talento como churrasqueiro e cozinheiro.

Com planos ambiciosos, Alisson sonha em expandir o negócio e inovar com o primeiro drive-thru de espetinhos da cidade. A ideia é oferecer praticidade aos clientes que desejam saborear seus produtos sem sair do carro. “Quero um local melhor para atender e um serviço ainda mais rápido”, revela o churrasqueiro.

O Espetinho do Alisson fica localizado na Rua Júlio Guerra, 955, bairro Centro, e atende de segunda a domingo, das 18:00h às 23:30h, com folga às quintas-feiras ou peça pelo delivery através do @espetinhodoalisson e (69) 99246-6252.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Ji-Paraná