Emilly Silva: uma história de empreendimento com bolos temáticos e talentos culinários

Por Gisele Santos*|
Fotos: Arquivo Pessoal|

A arte de confeitar vai muito além de misturar ingredientes e assar. Para Emilly Silva, de 26 anos, fazer bolos é uma paixão que se transformou em profissão, adoçando a vida de seus clientes com seus bolos temáticos. Mas a trajetória de Emilly até se tornar uma renomada confeiteira teve seus desafios e reviravoltas.

Aos 15 anos, Emilly embarcou na aventura do casamento e logo se viu imersa no universo da panificação ao trabalhar na padaria da família de seu esposo. Essa experiência despertou nela o amor pela culinária, especialmente pela arte de fazer bolos, pães e salgados. Após dois anos na padaria, uma mudança repentina a levou a morar em Rio Preto da Eva, onde passou nove meses.

Com sua mudança para Iranduba, veio também a oportunidade de explorar seu talento culinário de maneira independente. Surgiu então a ideia de começar a fazer bolos caseiros. Inicialmente, Emilly se lançou nas ruas, indo de porta em porta oferecendo seus bolos, contando com a ajuda de sua mãe para conquistar clientes.

O ponto de virada ocorreu quando ela se deparou com o desafio de criar um bolo confeitado. Com a orientação e experiência de sua sogra, Emilly dedicou um dia inteiro para a empreitada. O resultado foi não apenas um bolo entregue com sucesso, mas também o despertar de uma nova paixão. Determinada a aprimorar suas habilidades, Emilly buscou cursos online para adquirir mais conhecimento na área.

Em 17 de setembro de 2016, Emilly decidiu dar um passo adiante, criando uma página nas redes sociais para divulgar seu trabalho. Inicialmente, a visibilidade era limitada, até que ela conheceu Naty, uma especialista em decoração, que se tornou sua grande aliada na divulgação. Graças ao apoio mútuo, o negócio de Emilly decolou, e hoje, após oito anos de dedicação, ela se orgulha de sua marca, “Bolos Temáticos da Emilly Silva”.

Seja para celebrar aniversários, casamentos ou qualquer outra ocasião especial, os bolos de Emilly são verdadeiras obras de arte comestíveis, capazes de adoçar e encantar qualquer evento.

Para conhecer mais sobre o trabalho de Emilly Silva, você pode segui-la no Instagram: @bolos_tematicos_da_emillysilva.

*Do projeto Jovens Comunicadores de Iranduba