Fabrícia Fonseca é confeiteira em Itacoatiara; conheça história

Por: Camilly Martins | Foto: Arquivo pessoal

Fabrícia Fonsêca da Silva, de 47 anos, é natural de Itacoatiara e atua atualmente como confeiteira. Formada em Administração e Fisioterapia, ela encontrou na confeitaria uma forma de unir o empreendedorismo à paixão pela produção de doces.

O início aconteceu de forma simples, como um hobby voltado para a família. O interesse pelos negócios veio da influência da avó materna, Djanira, conhecida por suas habilidades culinárias e artesanais, e da mãe, Luizete. A formação em Administração contribuiu para estruturar o negócio e transformar a atividade em uma fonte de renda.

Com incentivo da sobrinha, Nicole Fogaça, Fabrícia começou a produzir mousses, bolos no pote e bolo caseiro amanteigado mesclado com calda de chocolate. A divulgação foi feita pelo Facebook, e as vendas aconteceram de forma imediata. Os bolos no pote se tornaram o principal produto e abriram caminho para a criação de novos sabores e encomendas de bolos decorados.

Durante um período, ela conciliou a confeitaria com a atuação como fisioterapeuta, até que, em 2020, decidiu se dedicar exclusivamente ao negócio. Fabrícia destaca que trabalha com ingredientes de qualidade e busca equilíbrio entre doce e sabores, entregando produtos que representem cuidado e dedicação. Além dos bolos, também produz sobremesas geladas para diferentes ocasiões.

Para conhecer mais sobre o trabalho, o Instagram é @fabriciabolosita. Contato pelo número (92) 99118-1768.

Do Projeto Jovens Comunicadores de Itacoatiara