Judith Turi: empresária de Iranduba revela desafios e triunfos em história empreendedora

Por Murilo Andrade*|
Foto: Arquivo Pessoal|

Decidindo abrir seu próprio restaurante inicialmente como uma forma de obter uma renda extra, Judith Turi, 42 anos, que também desempenha um papel importante na administração pública municipal, enfrentou desafios iniciais, especialmente relacionados à localização de seu estabelecimento. No entanto, sua conexão com muitas pessoas, proveniente de seu trabalho, provou ser um fator decisivo para o sucesso inicial do empreendimento. “No início, a maior dificuldade foi atrair o público para o restaurante devido à localização, mas graças ao meu trabalho e à minha rede de contatos, as coisas começaram a se encaixar, e as pessoas começaram a vir”, compartilha Judith.

Quando questionada sobre como consegue conciliar suas responsabilidades em seu outro emprego, a gestão do restaurante e sua vida pessoal, Judith destaca a colaboração essencial de seu marido no negócio gastronômico. Além disso, ela ressalta a importância de sua equipe, que desempenha um papel fundamental em manter o restaurante funcionando nos momentos em que ela está ausente.

O segredo fundamental para o sucesso de Judith e a manutenção da qualidade em seu restaurante é a organização. “Com organização, facilita muito o trabalho”, afirma ela. A habilidade de gerenciar eficientemente o tempo e os recursos é um fator crucial para enfrentar os desafios diários do empreendedorismo no setor alimentício.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Iranduba