O sabor da superação: a trajetória de Dona Graça e seu café manhã em Iranduba
Por Gisele Santos* |
Fotos: Gisele Santos |
Dona Maria Gracilene da Silva, 62 anos, encontrou a luz em meio à tristeza que a envolvia, descobrindo uma paixão que transformou a sua vida. Em um momento de reflexão, ela decidiu dar um novo rumo ao seu cotidiano e, com isso, surgiu a ideia de abrir um café da manhã para ocupar seu tempo.
Localizado na Avenida Amazonas (próximo à feira), no centro, inicialmente o empreendimento oferecia tanto café da manhã quanto almoço. Com o sucesso gradual do negócio, Dona Graça (como é mais conhecida), foi conquistando os clientes e transformando o negócio em algo próspero. Contudo, como em uma reviravolta inesperada, a pandemia trouxe desafios, forçando Dona Graça a fechar as portas de seu café.
Com resiliência e determinação, ela reabriu o estabelecimento após a pandemia, adaptando-se às novas circunstâncias. O que antes era um menu variado tornou-se um foco especial no café da manhã, uma escolha que se revelou acertada, conquistando a fidelidade de seus clientes. Hoje, seu café matinal é uma verdadeira referência em Iranduba, resultado de anos de dedicação.
O empreendimento, que teve início por uma necessidade de ocupar o tempo, completa agora 12 anos de existência. Ao lado de sua dedicada equipe, Dona Graça gerencia o café da manhã, de segunda a domingo, com amor e dedicação. Seu cardápio regional privilegia a culinária local, oferecendo desde bolos de milho e leite até tapioquinhas recheadas e sucos naturais, uma verdadeira celebração de sabores.
Em agradecimento aos seus clientes fiéis, Dona Graça deixa registrado seu apreço: “Eu agradeço as clientes que eu conquistei, sempre voltam para tomar um cafezinho, que fizeram meu empreendimento dar certo. Empreender se tornou minha paixão e ser independente me faz querer crescer cada vez mais. Lutar pelos meus sonhos através do trabalho”.
Para saber mais sobre o café da Dona Graça, é só acessar acessar o intagram do negócio: @cafedonagraca
*Do Projeto Jovens Comunicadores de Iranduba.