Rissia Cardoso: entre panelas e sonhos, uma história de sabores em Maués

Por Larissa Elias*|
Fotos: Arquivo Pessoal|

Rissia Cardoso Elias, aos 40 anos, transformou sua paixão pela cozinha em uma carreira repleta de sabor e dedicação. Sua história profissional na cidade de Maués começou aos 18 anos, quando se mudou com seu esposo, trazendo consigo o amor pela culinária regional.

Desde a infância, Rissia já demonstrava seu talento na cozinha, ajudando sua mãe e aprimorando suas habilidades ao longo dos anos. Ao chegar em Maués, expandiu seu repertório culinário, destacando-se por seus domingos dedicados à venda de frango assado e também como cozinheira na empresa Flexa de Ouro.

O ano de 2018 foi marcante para Rissia, pois decidiu participar do concurso para merendeira do estado, alcançando a aprovação. Desde então, ela exerce suas habilidades na cantina da Escola Estadual Profª Maria da Graça Nogueira, em Maués. Com uma pitada de capricho e amor, Rissia afirma que cozinhar é sua terapia e que encontra realização em cada prato que prepara.

Desbravando o caminho na gastronomia, Rissia enfrentou desafios, mas sua paixão pela culinária a impulsionou a seguir em frente. Aqueles que têm o privilégio de saborear suas criações elogiam o gosto único e inconfundível, reconhecendo imediatamente o toque especial que ela imprime em suas receitas.

Além de ser uma cozinheira talentosa, Rissia é uma mulher dedicada, uma verdadeira contadora de histórias através de suas receitas. Sua determinação em perseguir seus sonhos se reflete não apenas na cozinha da escola, mas também em sua casa, onde ela continua a encantar sua família com suas iguarias.

*Do Projeto Jovens Comunicadores de Maués